Kransekakehjerter

Hvordan lage disse finner du i slideshow nedover på høyre side

oppskrift royal icing:

Royal icing
1 eggehvite

1/4 ts sitronsaft

ca. 4 dl melis

farge

Eggehviten vispes til den er blitt hvit og luftig,

tilsett så sitronsaft og sikt i melisen gradvis under visping til icingen blir fast.

Dvs. at ringene etter vispen ikke siger sammen.

Ha i ønsket farge tilslutt, gjerne del opp icingen og lag flere farger.