Om meg

Bildet mitt
Tønsberg, Vestfold, Norway
Heisan!! Jeg heter Lene og her deler jeg min hobby og kakeverden med dere. Hyggelig at du titter innom, liker besøk =) Legg gjerne igjen kommentarer og det du måtte føle for. Du finner meg også på facebook.

torsdag 28. oktober 2010

Ny arbeidsbeskrivelse

Har lagt til en ny beskrivelse som slideshow om du kikker nedover til høyre på siden.

Hvordan lage kake med prikker

søndag 24. oktober 2010

Ostekrem med Oreo eller Dots

1 pk philadelfiaost(200g)

120-140 g melis

3 dl kremfløte

1,5 dl rømme

oreo/dots kjeks

Slik gjør du:

-bland ost og melis
-Pisk fløten til krem
-Bland sammen ostemasse,rømme og krem med en sleiv/visp.
-Knus kjeksene og rør inn i kremen

Fin som topping på muffins:-)

Karamellkake

Ingredienser:

3 egg

6 dl sukker

6 ss karamellsaus (f.eks Freia karamelltopping)

8 dl hvetemel

3 ts bakepulver

3 ts vaniljesukker

225 g smør

3 dl melk


Glasur:

100 g smør

3 ss kokende vann

3 ts karamellsaus

3 ts vaniljesukker

300 g melis



-Pisk egg og sukker til eggedosis.
-Bland karamellsausen i eggedosisen.
-Smelt smøret,bland den kalde melken i smøret sånn at det blir lunkent.
-Sikt hvetemel,bakepulver og vaniljesukker.
-Ha smør/melken og det tørre vekselvis i eggedosisen og rør til du har en jevn røre.

-Hell røren i en stor, bakepapir kledt langpanne.
-Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i ca 30 minutter.
-Avkjøl kaken og hvelv kaken ut på rist og fjern bakepapiret.


Dette gjør du med glasuren:

-Smelt smøret i en liten panne.
-Rør så inn karamellsaus.
-Bland til slutt i melis og vaniljesukker.

-La glasuren stå i kjøleskapet til den har passe smørekonsistens.
-Ha den på kaken og la den stå i romtemperatur til glasuren har stivnet litt.

fredag 22. oktober 2010

En liten oppdatering

Vil si takk til dere som er innom og besøker bloggen min:-)Veldig morro det.
Kjenner jeg begynner å få litt bakeabstinenser,men blir nok fortsatt en stund til jeg kan lage kaker igjen.HÅPER jo på å være i gang før slutten av året,men umulig å si.Har i allefall blitt bedre på denne uka,men langt igjen ;-)
Gleder meg til å starte igjen!!!!Så mange ideer som ligger på vent..

mandag 11. oktober 2010

Doktor Arm



Sjokoladekake fyllt med sjokolademousse,trukket med amerikansk smørkrem og marsipan.

søndag 10. oktober 2010

Konfekthjerte






Annenhvert lag med sjokoladekake og sukkerbunn fyllt med kvikklunsjmelkesjokolademousse.Trukket med marsipan."Konfekten" er laget av cakeballs med bringebærsyltetøy og trukket med smeltet sjokolade.De er pyntet med marsipan og diverse strøssel.

lørdag 9. oktober 2010

Overkropp med skjult skatt





Sjokoladekake fyllt med sjokolademousse,trukket med amerikansk smørkrem og marsipan.

torsdag 7. oktober 2010

3 D Hello Kitty




Sjokoladekake fyllt med sjokolademousse,trukket med amerikansk smørkrem og marsipan.

onsdag 6. oktober 2010

Pizzakokken





Sjokoladekake fylt med ostekrem blandet med rømme,sjokolade og dots.Trukket med amerikansk smørkrem og marsipan.

fredag 1. oktober 2010

Ekorn




Sjokoladekake trukket med appelsinsmørkrem og marsipan.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...