Hvit smørkrem

100 gram smør ,romtemperert
100 gram flott matfett ,romtemperert
600 gram melis
1,5 ts vaniljesukker
3 ss sitron saft



Ha smøret og matfettet i en bakebolle og visp på høy hurtighet.

Sikt så i melisen og vaniljesukkeret og visp godt.

Hell så i sitronsaften og visp til alt er godt blandet.

Denne kremen går kjempe fint å farge i alle mulige farger.